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Antagonist Coffee "ESPRESSO MELLOW"
Antagonist Coffee "ESPRESSO MELLOW"
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Espresso Mellow von Antagonist Coffee – 100 % Robusta mit Charakter
In unserem Sortiment finden Sie den Espresso Mellow von Antagonist Coffee aus Hamburg – ein seltener 100 % Robusta, der zeigt, wie komplex Espresso sein kann. Durch die dunklere Röstung und die besondere Robusta-Varietät Napo Payamino entsteht ein intensiver Körper mit dichter Crema und einer harmonischen Balance aus Süße und Würze.
Herkunft & Besonderheit
Die Bohnen stammen aus dem Sumaco Biosphärenreservat in Ecuador und werden von 40 Kleinbauern der Kooperative WITOCA auf kleinen Parzellen (1–3 Hektar) in Mischkultur mit Kakao, Banane, Yuca, Orange und Guave angebaut.
Die Yellow-Honey-Aufbereitung – eine halbtrockene Methode mit ca. 15 Tagen Sonnentrocknung – bewahrt die natürliche Süße und verleiht dem Kaffee eine cremig-seidige Textur. Von diesem besonderen Lot wurden nur 11 Sack produziert – und Antagonist Coffee konnte das gesamte Lot sichern.
Geschmacksprofil
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Haselnuss
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Zartbitterschokolade
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Ahornsirup & Karamell
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Feine Steinobstnote
Die dunkle Röstung betont die nussigen und schokoladigen Noten, während süße Akzente für ein geschmeidiges Mundgefühl sorgen.
Produkt-Highlights
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Original Espresso Mellow von Antagonist Coffee
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100 % Robusta (Varietät Napo Payamino)
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Herkunft: Ecuador – Sumaco Biosphärenreservat
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Limitierte Menge – nur 11 Sack weltweit
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Dunkle Röstung, vollmundig & cremig
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Ideal für Siebträgermaschinen & Vollautomaten
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Frisch geröstet & aromadicht verpackt
Fazit
Der Espresso Mellow von Antagonist Coffee ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die einen kräftigen, cremigen und süß-würzigen 100 % Robusta Espresso kaufen möchten. Jetzt bei Calderon.de entdecken und eine seltene Spezialität genießen.
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