Elbgold "NOBILE"

NOBILE – Fruchtiger Espresso Blend (Direkthandel)

Der NOBILE Espresso ist kein klassischer italienischer Espresso – sondern ein fruchtig-süßer Direkthandel-Blend aus Äthiopien und Nicaragua, der seit 2004 Kaffeeliebhaber begeistert. Alle Bohnen werden natural aufbereitet, wodurch dieser Espresso seine besondere Süße und komplexe Aromatik erhält.

Herkunft & Zusammensetzung

• Äthiopien | Bombe | Kurume – Produzent: Faysel A. Yonis

• Nicaragua | Matagalpa | Red Bourbon – Produzent: Finca Mierisch

Beide Kaffees werden nach der Ernte auf Raised Beds sonnengetrocknet, um die fruchtigen, beerigen Noten und die natürliche Süße zu bewahren.

Geschmacksprofil

• Brombeere

• Haselnuss

• Waldhonig

• Zusätzliche Anklänge von Karamell & Vanille

• Komplex, samtweich, fruchtig-süß

Röstung

• Röstgrad: Light Roast (Agtron 70)

• Charakter: Fruchtig, komplex, süß – mit samtigem Körper

• Aufbereitung: Natural Process

Zubereitung

• 18 g VST-Sieb: 17,5 g in, 40 g out, 28–30 Sekunden

• Bei anderen Siebgrößen: Verhältnis 1 : 2,3

Fazit:
Der NOBILE Espresso ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die fruchtige Espressobohnen kaufen möchten und eine süße, komplexe Tasse mit außergewöhnlicher Aromatik schätzen. Jetzt bei Calderon.de bestellen und einen Light Roast Espresso erleben, der seit fast zwei Jahrzehnten Kultstatus genießt.